Москва, ул. Динамовская, вл. 1Ам. Крестьянская Застава · Пролетарская
Ежедневно: 09:00 — 23:00+7 (495) 000-00-00hello@atmosfera.ru
Барная стойка кальянной АТМОСФЕРА с живым огнём и кальянами

Кальянная · Москва · Динамовская 1А

Атмосфера, которая меняется вместе с вами

Восемь метров до потолка, авторская кухня, отдельный кальянный бар и пространство, которое по-разному звучит утром, днём и вечером.

8 мВысота потолков
50 мДо метро
15 минИз центра
09:00 — 23:00Ежедневно, без выходных

Почему выбирают нас

Наши преимущества

Потолки восемь метров

Много воздуха, естественного света и ощущение пространства, которое редко встретишь в московских лаунжах.

Пятьдесят метров от метро

«Крестьянская Застава» и «Пролетарская» — рядом. До центра Москвы около пятнадцати минут.

Свой кальянный бар

Отдельная стойка в центре зала, большая линейка табаков и индивидуальные сочетания под настроение гостя.

Открыто с утра

Место, куда можно прийти не только вечером. Встречи, поздние завтраки, обеды и долгие вечера — кухня работает весь день.

Кухня

Знакомы вкус. Неожиданная форма

Авторская кухня, в которой понятные блюда встречаются с современными гастрономическими техниками. Молекулярные элементы здесь не ради эффекта — они помогают привычным вкусам раскрываться по-новому.

Паштет из печени кролика890 ₽

Бриошь, конфитюр из красного лука

Выбор шефа

Сугудай из омуля1 290 ₽

Маринованная репа, ледяное масло

Сезонное

Тартар из мраморного бычка1 490 ₽

Маринованные одуванчики, желток

Хит

Форшмак из сельди690 ₽

Ржаной тост, печёное яблоко

Ростбиф с муссом тоннато1 190 ₽

Каперсы, вяленый томат

Черноброд с пряной килькой590 ₽

Чёрный хлеб, сливочное масло, лук

Борщ со смальцем и сметаной790 ₽

Чёрный хлеб, чеснок

Хит

Рыбный консоме990 ₽

Из трёх видов рыб, шафран

Выбор шефа

Крем-суп из зелёных овощей890 ₽

Лосось конфи, оливковое масло

Пряный куриный бульон690 ₽

Домашняя лапша, перепелиное яйцо

Муксун с ризотто из полбы2 190 ₽

Соус из белого вина

Сезонное

Стейк рибай3 900 ₽

Запечённый чеснок, соус на выбор

Хит

Бефстроганов1 690 ₽

Маринованный лук, картофельное пюре

Томлёные телячьи щёчки1 990 ₽

Сельдерей на берёзовой ветке

Выбор шефа

Бургер из говядины1 190 ₽

Чеддер, бекон, картофель фри

Спагетти карбонара1 090 ₽

Гуанчале, пармезан, желток

Баскский чизкейк690 ₽

Карамелизованная корка, ягодный соус

Хит

Панна-котта из орехового молока650 ₽

Груша, кардамон

Вегетарианское

Муссовый десерт890 ₽

Чёрный шоколад и чёрный трюфель

Выбор шефаМолекулярная

Тирамису с кофейным гелем750 ₽

Маскарпоне, какао

Молекулярная

Бар

Авторский бар

Коктейли на собственных заготовках, безалкогольная карта и чай на компанию. Отдельная стойка с биокамином — рядом с кальянным баром.

Подсвеченная барная стена с бутылками

Интерьер

Восемь метров воздуха

Терраццо, тёплое дерево, латунь и красный бархат. Панорамное остекление по всему периметру, сцена и мягкий свет над столами.

Незабываемые впечатления

Смотрите наше видео

Вечер, который не хочется заканчивать

Атмосфера · Динамовская 1А

Ролик готовится к публикации

Артём Логвинов, шеф-повар «Атмосферы», на кухне

Шеф-повар

Кухня, которая
не спорит с кальяном

«Дым притупляет вкус — значит, блюдо должно быть громче. Мы не делаем деликатное. Мы делаем то, что пробивается».Артём ЛогвиновШеф-повар «Атмосферы»

Место

15 минут из любой точки центра

АдресМосква, ул. Динамовская, вл. 1А
МетроКрестьянская ЗаставаПролетарская50 метров от выхода
ЧасыЕжедневно: 09:00 — 23:00Без выходных и перерывов

Бронирование

Ваш стол в
«Атмосфере»

Выберите день и время —
мы подготовим всё остальное.
Москва, ул. Динамовская, 1
м. Крестьянская Застава / Пролетарская

Заявка — это ещё не подтверждённая бронь. Мы перезвоним в течение рабочего дня и согласуем стол.

События

Каждый вечер может звучать по-разному

DJ-сеты, живая музыка, гастрономические вечера, дегустации и иммерсивные форматы. Мы создаём поводы возвращаться — и каждый раз проживать пространство немного иначе.

Следите за афишей. Следующий повод провести вечер в «Атмосфере» может появиться совсем скоро.

Диваны в зале вечером

Живая музыка

Джаз на сцене

Трио на сцене. Стандарты, импровизация и два отделения без спешки.

Подробнее

Кухня и бар

Гастроужин

Ужин шефа: пять подач

Сет из пяти подач молекулярной кухни. Шеф выходит к каждому столу.

Подробнее

Афиша

Новости и анонсы

Зона хостес: красный бархат и терраццо

25 сентябряЗаведение

В Москве появилась новая «Атмосфера»

На Динамовской, 1 появляется пространство, в котором мы соединили авторскую кухню, кальянный бар, музыку, свет и события.

Читать

Кухня и подача блюд

24 сентябряКухня

Кухня, которую интересно не только есть

В «Атмосфере» кухня — самостоятельная часть впечатления.

Читать

Сцена в зале

22 августаАнонс

Live Sessions по пятницам

Каждую пятницу на сцене — живой саксофон и диджей-сет до закрытия. Вход свободный, столы по брони.

Читать